真空パック器をおすすめする理由

真空パック器をおすすめする理由

真空パック器をおすすめしています。

 

真空パック器は、すごく便利です。
僕はフードシールドJP290という製品を1年以上使用していますが、心から買ってよかったと思えています。

 

ポイントは、冷凍です。

 

空気を抜くと、冷凍焼けを起こしません。
また、フードシールドは水気(汁気)のある料理でも真空パック化することができますので、ソースをからめたハンバーグを冷凍しておくとお弁当作りにも役立ちます。

 

僕にとって、なくてはならない道具になっています。

 

はじめは低温調理のために購入しました。しかし、(もちろん低温調理に使っていないわけではありませんが)食材や作り置き料理の冷凍保存に重宝しています。真空パックにしてから冷凍すると、格段に良い状態で保存できるようになります。

 

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